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图片来源：Thermometer, Sanctorius, 1626. | Wellcome Collection https://wellcomecollection.org/works/c8vwha2p/images?id=bmz7vdsz真正的突破发生在17世纪后期和18世纪初。法国物理学家纪尧姆·阿蒙顿（Guillaume Amontons, 1663-1705）在1702年提出了使用水银作为测温介质的想法，并指出了“绝对零度”的存在。水银因其热膨胀系数稳定、凝固点低、沸点高且不润湿玻璃等优点，迅速成为理想的测温液体。然而，将水银温度计标准化，并建立统一的温标，是另一项艰巨的任务。标准化：华氏与摄氏的诞生及背后的故事18世纪初，出现了两位对温度计发展产生深远影响的人物：丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit, 1686-1736）和安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius, 1701-1744）。华伦海特是波兰裔荷兰物理学家和工程师，在1714年发明了第一支精确的水银温度计。他面临的挑战是找到两个稳定的参考点来定义温标。 华伦海特最初尝试使用冰、水和盐的混合物作为零点，将水的冰点定为32度，沸点定为212度。他选择32和212这两个数字，据说是因为这样可以将冰点和沸点之间划分为180个刻度，方便用二分法进行划分。也有说法是他将健康人的体温定为96度（后来修正为98.6度），并以此为基准。华氏温标在英语国家流行了很长时间。摄尔修斯是瑞典天文学家。他在1742年提出了另一种温标。 摄尔修斯最初的温标是“倒置”的：他将水的沸点定为0度，冰点定为100度。这种设计在当时引起了一些困惑。直到他去世后，他的同事卡尔·林奈（Carl Linnaeus）和马丁·斯特罗默（Mårten Strömer）才将其颠倒过来，将水的冰点定为0度，沸点定为100度，形成了我们今天熟知的摄氏温标（Centigrade，后更名为Celsius）。摄氏温标以其简洁和与十进制的兼容性，迅速在全球范围内普及，成为科学和日常生活中最常用的温标。传播：中国与东亚的接受历程温度计知识传入中国，始于明末清初的“西学东渐”。最早将温度计引入中国的是比利时耶稣会士南怀仁（Ferdinand Verbiest, 1623–1688）。他在1670年左右为北京钦天监制造了温度计和湿度计，并记载于其著作《新制灵台仪象志》（1674年）中。南怀仁制作的温度计属于U形管空气温度计，以水为载体，庄闲和游戏app尽管精度有限，但标志着中国开始使用近代科学仪器定量测量温度。 康熙年间，温度计进一步传入宫廷。1689年，法国耶稣会士洪若翰（Joannes de Fontaney）在南京向康熙皇帝进献了包括温度计在内的西洋仪器。此后，温度计（当时称“寒暑表”）知识通过《博物新编》（1855）、《格物入门》（1868）等晚清译著广泛传播。这些著作不仅介绍了温度计的热胀冷缩原理、水银与酒精等测温物质的特性，还详细描述了温度计的制作工艺、温标设定方法以及双球温度计、最高最低温度计、铂电阻温度计等多种类型，内容极为全面。这表明温度计作为西方科学的重要代表，在晚清社会得到了深入传播，并产生了积极影响。 相比之下，温度计传入日本和朝鲜的时间稍晚。日本学者平贺源内于1768年制作了被称为“寒热升降器”的温度计，而朝鲜则在19世纪30年代才通过赴华使节接触到温度计。由此可见，中国在东亚地区率先引进并应用了近代温度测量技术。争议：谁是真正的“发明者”？关于温度计的“第一发明人”一直存在争议。虽然伽利略的“热气球”是公认的先驱，但它并非严格意义上的温度计。一些历史学家认为，意大利医生弗拉米尼奥·德尔拉·克罗切（Flaminio della Croce）在1612年发明了带有刻度的酒精温度计，比伽利略的装置更接近现代温度计。还有人将荣誉归于意大利医生加斯帕罗·贝尔蒂（Gasparo Berti）或费迪南多二世·德·美第奇（Ferdinando II de' Medici），他们都在17世纪中叶对温度计进行了改进。图片
建站客服QQ：88888888{jz:field.toptypename/}图片来源：A nurse or midwife reading a thermometer and wiping it after use with cotton wool. Lithograph. | Wellcome Collection https://wellcomecollection.org/works/vx9az7eu/images?id=yg4uyd8b&resultPosition=7这种争议反映了科学发明往往是一个渐进的过程，而非单一事件。许多科学家在不同的时间和地点独立地进行着相似的探索，共同推动了技术的进步。现代：从水银到电子随着科技的进步，温度计也在不断演变。水银温度计因其精确性曾长期占据主导地位，但由于水银的毒性，其使用逐渐被限制。但由于水银（汞）的剧毒性，其使用逐渐受到严格限制。这不仅源于科学认知的进步，更与一项全球性的环境健康行动直接相关。2013年，国际社会通过了以日本“水俣病”悲剧命名的 《关于汞的水俣公约》 ，旨在全球范围内管控汞污染，保护人类健康与环境。公约明确要求逐步淘汰含汞产品，其中就包括日常生活中常见的含汞体温计和血压计。作为《水俣公约》的缔约国，中国国家药品监督管理局于2020年明确规定：自2026年1月1日起，全面禁止生产含汞体温计和含汞血压计。图片
一支标准水银体温计含汞约1克，一旦破碎蒸发，足以对密闭空间造成严重的汞污染，危害人体健康。在公约的推动和环保需求的驱动下，各种安全、精确的新型温度计得到了飞速发展和普及。例如，电子体温计（包括额温枪、耳温枪）利用热敏电阻等传感器，提供快速、安全的测量；红外线温度计利用物体辐射的红外能量来测量温度，无需接触，在公共卫生筛查和工业领域大显身手；甚至出现了使用镓铟锡合金等无毒液态金属的玻璃温度计，作为传统水银温度计的直接替代品。在计量标准领域，精密数字温度计也通过稳定性实验验证，成为标准水银温度计可行的替代产品。从伽利略的“热气球”到现代的红外线测温仪，温度计的发展史是一部人类不断探索、创新和标准化的历史。它不仅仅是一个测量工具的演变，更是人类对自然界认知深度不断提升的缩影。每一次改进，每一个新发明，都凝聚着无数科学家的智慧和努力，共同构筑了我们今天对“冷暖”的精确理解。作者简介：夏媛媛，南京医科大学医学史研究中心副教授 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。
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